Paisà che ne dite di un gustoso e saporito soffritto di maiale “antinfluenzale” con pane cafone e accompagnato dall'ottimo vino Aglianico

sapori da non perdere...

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Albero della vita-Expo 2015 Milano

Leonardo Donofrio Presidente IUniScuola

e Giuseppe Sorbello Artesole presso www.artesole.it

ALBERO DELLA VITA  https://www.youtube.com/watch?v=X5SLq-vdlfg

Con questa bellissima zucca gialla, si può preparare «un risotto da leccarsi i baffi».

E NON SOLO....

                                                        Cappellaci di zucca

Pierogi di patate di mia nonna (ricetta polacca). 

Leonardo Donofrio Sono una delizia...

jukebox Wurlitzer per sognare emozioni

Ai giorni nostri qualche locale  espone ancora un jukebox e, vi assicuro, che l’emozione che si prova a schiacciare il pulsante è ancora tanta. Provare per credere

EMOZIONI MAI DIMENTICATE

Soffritto di Nonna Tuccia e tutto il resto

Soffritto di NONNA TUCCIA : Carne di maiale con peperoni sott'aceto e patate

Zucchine indorate con farina e uovo sbattuto, mollica di pane, aceto e menta 

                 Peperoni Verdi fritti

"Strascinate con acciughe , mollica fritta e sugo di pomodoro fresco"

Fiat 500 la mia passione

Attrezzi e strumenti legati alla vita rurale di una volta